冬虫夏草的产地，对采挖后的冬虫夏草，最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，之后的3个小时内，撒放于干燥无光照的地面阴晾，这样，可以使冬虫夏草外部颜色更好看些，阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次。

　　虫草昂贵，购买之后大家比较关心的一个问题是该怎么储藏，下面就这个问题给大家一些建议。

　　虫草的保存

　　将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存。如果打算近期销售，则放入保险箱中，如果不打算近期出售，则放入冰箱中保存。

　　请注意：1、不要用冰冻的那一层冰箱，保鲜的那一层就行了。

　　2、务必要密封，这就是为什么要用两层塑料袋的原因了，或许您还可以用三层。

　　3、要定期检查，一个月至少检查一次，如果发现有发潮霉变，一定要拿到阳光下晒干，然后再按上述方法保存。

　　在家庭中，我们完全可以沿袭虫草商的方法，此外，还可以用布袋装上花椒，跟虫草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能，重要的是气味能够杀菌。

　　请注意：虫草储存时间过长，会降低功效，建议从新草上市到最终消费掉不要超过2年时间。

　　专家给出了以下鉴别冬虫夏草的方法。

　　一看头：冬虫夏草头颈下方前3对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。

　　二看脚：看虫体的腹足，前3对很小，位于头颈下方，中间4对相对明显、突出，而假虫草则多是腹足模糊或不突出。

　　三看颜色：正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑，而且有特别的微腥气味。