冬虫夏草冬季入膳3种熬汤方法

时间:2012-05-22 17:16来源: 作者: 点击: 载入中...
虽然冬虫夏草因其药性平和,无寒热之虑,一年四季均可食用,但秋冬季节是食用冬虫夏草的最佳时节。但应到专卖店购买较有质量保证。以下列出几款汤方供参考。

  冬虫夏草瘦肉汤

冬虫夏草瘦肉汤

  用料:冬虫夏草12克,泽泻15克,决明子10克,白芍10克,瘦肉250克,黄酒少许。

  制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。

  功效:本汤具有减肥,降血压,降血脂,软化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌肤润泽,精力旺盛,是亚健康者夏日益补的理想之选。


冬虫夏草童子鸡汤

 

冬虫夏草童子鸡汤

  用料:冬虫夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,姜片,黄酒少许,童子鸡1只。

  制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。

  功效:本汤滋阴壮阳,轻身,增寿,治风湿麻痹,四肢寒冷,酸痛,头晕,瘫痪不遂,具有通血脉,助阳气,补阴气,提神醒脑作用。


  冬虫夏草龟汤

 

冬虫夏草龟汤

  用料:冬虫夏草15克,川芎5克,淫羊霍10克,肉苁蓉12克,土伏苓15克,草龟1只约300克。

  制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水,文火煮3小时,调味即可。

  功效:本汤有补肾、活血、降压作用,对高血压引起气滞血淤,头晕头痛,心悸失眠效果显著,对正常人有很好的保健作用。

(责任编辑:鑫报)
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