本报讯8月26日，记者走访市内多所中小学周边发现，新学期伊始，小饭桌的价格普遍上涨，涨价区间按月计算，多则五六十元、少则二三十元不等。虽然价格上涨，但几乎所有的小饭桌都人满为患。

　　现状小饭桌集体涨价8月26日，在秦安路小学门口，记者碰到了正在招生的某小饭桌负责人张老师。据张老师介绍，新学期的小饭桌价格与之前相比，有所上涨，涨幅在每月30元至50元之间。除了两荤一素、两荤一素一汤的基本菜谱外，每天还为孩子提供一到两个季节性水果。孩子家长李先生告诉记者，“每次开学，小饭桌必然涨价，俨然成了一种趋势。拿自己儿子就餐的小饭桌为例，最开始一年的收费为每月200元，后来涨到220元。二年级为250元，三年级为280元，四年级往上则为330元。每年开学的涨幅都在30元至50元不等。”

　　随后记者分别走访了七里河区、安宁区以及西固区的部分小饭桌，其中80%的小饭桌表示，开学后会进行调价，剩余的20%则表示会在本学期结束后调价。然而记者发现，虽然收费增加了，但小饭桌的饭菜标准并没有相应提高。

　　经营者物价上涨不得不涨谈到目前小饭桌涨价的原因，几乎所有的小饭桌负责人都表示，涨价实属无奈，米面油涨价、禽蛋菜较往年只涨不跌。而且小饭桌的场地多半靠租住，房租也涨了，小饭桌不得不涨。

　　铁二小附近一家小饭桌的负责人王老师说：“今年以来，米面、蔬菜的价格一再上涨。去年同期每公斤面粉的价格在3元左右，今年就已经涨到了6元。除了大肉有所下降，牛羊肉更是疯狂涨价，加上自己的小饭桌是租用别人的房子，每个月光房租就涨了100多元，加上人员工资也由原先800元至1000元涨到了1200元左右，所以，小饭桌不得不涨价。”

　　采访中，多数家长面对小饭桌涨价一事，表示可以理解。但也有家长反映，涨价可以理解，但是小饭桌应该建立统一的标准，让家长看得明白，更让孩子吃得放心。

　　食药部门严格准入加强监管针对家长们最关心、反映最为强烈的卫生情况，市食品药品监督管理局相关负责人表示，市食药监局除了加强对小饭桌的准入外，还对小饭桌的接待人数和软硬件设施提出具体要求。除了实行分餐制，做到当餐加工外，我们还要求小饭桌，不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。对于小饭桌原副材料的采购，则必须要有详细的索证索票记录，每餐提供的食品也必须留样。

　　“开学前我们对小饭桌的经营者进行集中培训，要求依据科学、营养和卫生的标准给孩子们提供营养午餐，并采取了日常巡检、抽查等具体的管理措施为孩子们营造一个健康的托管环境。”该负责人说。