任谦：为消费者做最放心的食品

 

　　任谦的蛋糕店在火星街已经小有名气了，尤其是他店里的美式泡芙，在短短四个月内就受到了辖区广大消费的欢迎，每天下午四点以后，前来任谦店里买泡芙的辖区居民就会排起长队。余谦到底有什么“魔力”让消费者如此青睐于他的甜品呢？这位在社区工作人员眼中的“创业明星”到底经历了怎样的创业之路？昨日，记者带着一系列的好奇来到了位于国资第一佳园门口的任谦的蛋糕店。

 

　　“店面刚起步不久，从目前情况来看，经营状况还算不错。”见到记者一行，任谦很诚恳地说。走进他的蛋糕蛋，前厅陈列柜里柔和的暖色灯光让每一种甜品看上去是那么温润、剔透，让人有禁不住想咬一口的感觉，而踱过前厅，就是一间装修的极精致的用餐间和收银处，淡绿色的墙壁配上淡紫色的灯光，给人一种轻松而温馨的感觉。一位甜点师正在透明的厨房里现场加工蛋糕，案几上一尘不染。

 

　　坐在用餐间的圈椅上，任谦讲起了自己的创业之路，一条坎坷而充满挑战的奋斗之路。1998年，任谦高中毕业，到择业时他才发现，自己怀里的一张高中毕业证书几乎没有任何用处，于是他决定凭自己的本事起创出一片天地。在经历了各种尝试后，他的物流公司终于于2008年正式组建了起来。然而，天有不测风云。就在那一年，席卷全球的金融危机暴发，企业普遍陷入了困顿之中，他们的物流公司在雏形之时便因生不逢时而早早“夭折”，投入的10多万就这样打了水漂。“那次简直就象是做了一个恶梦，短短几个月的时间，10多万的投入赔的一干二净。”回想着当年，任谦很淡然地说道。

 

　　然而，天生好拼的任谦并没有因此倒下，他用自己敏锐的目光一直寻找着属于自己的商机。今年初，随着国资第一佳园的落成入住，火星街的人气大增，在这里租个铺面应该能赚钱，有了这样的相法，任谦一边找铺面一边留意可做的生意。在一次无意中，他看到一个品牌蛋糕店的广告，就跑到那家公司去看，在对方“专业”的讲解后，任谦意识到，蛋糕类食物是现代人们的最爱，已经成为一种时尚的生活趋势。而开家蛋糕店投资又不会很高，且操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。

 

　　找好了的铺面，有了经营项目，另一个难题来了，钱的问题该怎么解决？正当任谦为钱而发愁的时候，有一次他到社区办事与社区工作人员聊起了这个问题。“当时，社区工作人员就告诉我，可以通过小额贷款来解决。虽然小额贷款我在报纸上看到过，但根本没想到有一天它能真的用到我身上。”任谦笑着说。他当然不能放过这个难得的好机会，在办齐了相关手续后，任谦很顺利地贷到了5万元。

 

　　如今店开起来了，生意也做的有声有色。任谦告诉记者，目前，他正在申请另一笔小额贷款，打算再建一个蛋糕加工点。“虽然，我们也有配送的产品，但考虑到食品行业的特殊性，我想自己建一个加工点，以为消费者提供更多新鲜、可口、美味的甜品。”任谦说。很显然，经营头脑灵活、做人诚实的任谦不愧为火星街社区的“创业明星”。