大西北网讯 9月16日上午11：30，位于拱星墩街道的城关区虚拟养老院东湖宾馆一口烂饭庄虚拟养老餐厅正式迎来首批60位老人，该餐厅将推出诸多针对老年人的特色服务。
睡到自然醒，熬上一小锅粥，浇浇花，喂喂鱼，吃完早餐后拨通965885订餐电话，当天选择一口烂饭庄虚拟养老餐厅杨斌老先生和老伴就相携着下楼了。
11点到11点半左右，到了一口烂饭庄虚拟养老餐厅的营业时间，两位老人在大厅靠窗的位置坐下，因为是第一天营业，邻桌的老人不少是来这里“探探场子”，趁着饭菜还没有端上来，开始传授起了经验：
“这里的饭好吃，都是老兰州的特色，环境也好。”
“一进去就有人给端茶水，服务员也特亲切。”
“他们的菜炖的烂，适合咱们牙口不好的老年人，提说过节还免费送特色菜。”
……
饭菜端上来了，老人们打个招呼，各自开筷。今天是土豆鸡块、豆腐、菜花，还有青菜汤，米饭是可以按量添的，菜色看上去也不错。
“吃饭是老年人最关心的问题。以前虚拟养老院有提供上门做饭服务的，但这对一般长期需要该服务的老人来说，负担确实太沉重了些。于是我们就想，能不能找个饭馆让老年人吃饭，费用老人自己掏一部分，政府补贴一部分。”根据城关区虚拟养老院相关负责人介绍，“后来我们联系了一批运作成型、规模较大，老板也比较有爱心的中高档餐厅加盟，就有了虚拟养老餐厅。为什么叫虚拟呢？这是相对于实体养老院而言，提供的是居家养老服务。再说这名字也上口，容易引起人的关注。”
杨斌老先生说，现在老人们每天都多了件事——到处转着看哪家的饭好吃。老人们还因此交了许多“饭友”，闲的时候，大家一起下下棋，聊聊天，也算有了寄托。“而且，每天这样散散逛逛，也算是锻炼了身体。
“老人吃饭有三个要保证：干干净净，要不然坏肚子了受不住；清清淡淡，太油腻的老人受不了；热热乎乎，饭菜凉了不行。还有老年人也不图别的，就图个尊重，不想产生啥误会，我们是去吃饭而不是去要饭的。这里做得很好，饭菜搭配合理，吃着也可口，服务态度也不错。”杨斌老先生说。
一口烂饭庄虚拟养老餐厅负责人李军表示，虽然餐厅的工作很辛苦，但听到这样的话，都会感到由衷的安慰。“做好也不是那么容易的，一个小时左右的时间，一般要接待60多位老人，这个数量还将增加，工作强度是很大的。要做好这个事，企业要持一颗感恩的心，来满足庞大的老年人群的需要。”
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(责任编辑：鑫报)
