大西北网讯    昨日，记者获悉，为强化食品市场销售监管，充分发挥食品安全抽检监测技术支撑作用，有效提升食品安全监管和控制水平，从今年以来，七里河区食品药品监督管理局阿干镇食药所三项措施强化食品监督抽检工作。

　　首先，制定食品抽检计划。根据辖区城乡结合的特点，食品种类繁多、易发多发问题等情况，制定食品抽检计划和实施方案，明确责任，提高抽检覆盖率。

　　其次，确定食品抽检重点。根据区域内食品销售和消费特点，重点对规模以上农贸市场、小作坊、小餐饮、小摊贩等经营单位进行抽检。以问题为导向，确定抽检品种和抽检项目，重点加强对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品中的禁限用农药和兽药残留，对馒头、面条、豆腐、卤肉、辣椒面、糕点中超范围超限量使用食品添加剂进行抽样快检。

　　再次，明确抽检任务和范围。根据食品市场的交易数量和季节特点等按比例确定抽样频次和数量，原则上小作坊年度抽检达到全覆盖；蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品每周开展抽检，每月至少抽检10批次，全年不少于100批次。