兰州市加强网络订餐管理规范网络订餐经营行为

时间:2017-03-08 07:39来源:大西北网-兰州日报 作者:陈玮 点击: 载入中...

  我市加强网络订餐管理规范网络订餐经营行为


  多家知名外卖网站区域负责人被约谈


  大西北网3月8日讯     3月7日上午,市食药监局组织召开全市网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会,“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、中国百胜、甘肃爱兰州等多家企业相关负责人被集中约谈,以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任,加强我市网络订餐管理,规范网络订餐经营行为,保障消费者网络订餐食品安全。


  商家违法违规行为屡见不鲜


  随着“互联网+”经济的迅速崛起,线上餐饮外卖服务不断拓展,越来越多人群的“下馆子”方式正在发生悄然改变。与此同时,饿了么、美团外卖、百度外卖等多家外卖平台也暴露出内部管理不严,对入驻商家资格审核不严,食品安全风险较高等现状。


  在当天的约谈会上,城关区食药稽查局副局长宋寅通报了自去年12月22日起,该局在日常监督检查中发现的3起无证餐饮单位加入美团外卖平台,利用网络大肆销售存在安全隐患食品的案件。


  “我们在检查中发现,团结新村居民楼院的一户人家里,经营户在无任何证照的情况下,加入美团外卖对外销售;甘南路‘小酒窝甜食店’的网上注册地址和实际店面不一致,实际为一家鲜饺店,但是这家现实中不存在的小店依旧在网上提供送餐服务;郑家台一家名为‘只有卤肉饭’的小店不仅无证经营,而且后堂明显不达标,竟然有一间厕所。”宋寅介绍说。


  网络订餐平台食品安全意识淡薄


  作为省会城市,近年来我市餐饮业发展迅速,特别是网络餐饮发展势头好,是全省网络订餐消费的主市场。但网络订餐在为广大消费者提供消费便利的同时,由于这一新兴消费模式的监管还不完善,平台主体责任还未全面落实,使得网络销售食品的安全风险隐患增大。


  在谈到当前多家第三方网络订餐平台存在的问题时,市食药监局餐饮服务监管处副处长韩莹直言:“首先,第三方平台管理有漏洞,在对加入平台经营者审核时把关不严,没有落实好法律法规方面的硬性规定和要求。比如平台证照公示信息不全,量化分级标识、投诉举报电话等关键内容未显示等。同时,单体店经营范围与许可范围不符、个别店铺张冠李戴、标注地址查无此店等问题也有存在。其次,入网餐饮服务经营者食品安全意识淡漠。执法人员在线上线下检查中发现,部分入网餐饮服务餐经营者未建立台账、超范围经营、不具备运送、储存设施,食品安全风险很大。最后,是我们在监管执法方面还存在问题和不足,线上线下联动监管力量薄弱。与此同时,还存在个别网络订餐经营者利用信息不对称等因素,在网上发布虚假介绍、宣传广告等诱导消费者,一但出现消费问题,往往使监管工作陷入被动之中。”


  多家平台承诺把好食品安全关口


  落实网络平台食品安全管理主体责任,是网络餐饮平台平稳运行、健康发展的首要前提和根本保证。


  美团点评总办食品安全团队区域首席代表李司宇告诉记者:“今后,对于严重违法违规经营的入网门店,我们将坚决清理。美团外卖将整体从入网餐饮商户资质核查、商户信息建档留存及展示、配送过程清洁安全保障、消费者权益保护等方面着手,建立起质量安全管理体系,严格落实食品安全投诉举报处理制度。”


  约谈会上,美团外卖、百度外卖、饿了么等参会企业负责人一一签订食品安全责任承诺书,郑重承诺严格落实网络餐饮平台食品安全管理的责任和义务,加强对入网食品生产经营者的审查登记,加强对食品安全违法行为的制止和报告制度。

(责任编辑:鑫报)
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