“金阁犹如夜空中的明月，也是作为黑暗时代的象征而建造的。因此我梦幻的金阁以涌现在其四周的暗黑为背景。在黑暗中，美丽而细长的柱子结构，从里面发出微光，稳固而寂静地坐落在那里……看到山那边云层翻卷、雷声阵阵、惟有暗淡的云烟边缘金光灿灿的景象的时候，这种壮观就使我联想起金阁来。”——三岛由纪夫《金阁寺》

由于游客络绎不绝，金阁已不对外开放。

　　info金阁寺(Kinkafu-ji Temple)

　　地址：京都市北区金阁寺町1

　　交通：乘坐巴士至“金阁寺道”下车即可。

　　电话：+81-075-461-0013

　　开放时间：9:00am~5:00pm

　　门票：成人400 日币/ 约人民币33 元，中小学生300 日币/ 约人民币25 元。

　　京都 料理篇

天龙寺

　　天龙寺筛月 素食 精进料理

　　来到京都，游客都希望品尝一下做工精致的日式料理。京都作为日本首府长达1100 多年，皇族和贵族们的御膳房均设于此，当地的料理精彩纷呈，如“怀石料理”及素食主义者们喜爱的“精进料理”，会根据季节不同，呈现出各具特色的组合和口味。

天龙寺筛月

　　精进料理是日本的素食料理，大约从1500 年前随着佛教从中国传入日本。佛教戒杀生，因此精进料理在调理时禁用肉类、鱼类、洋葱、韭菜、大蒜及其他茎类蔬菜。

　　酸、甜、苦、辣、咸五味对应着佛教五色，即黄、青、黑、白、红。精进料理的食材皆为时令蔬菜，采用蒸、煮等烹调方式，是百分百的绿色食品。

　　“精进”意指“净身戒心、朝着济世之路前进”，在烹调时厨师必须心怀对佛法的信仰，还要有丰富的经验、正义感和善良的心灵。精进料理除了酸、甜、苦、辣、咸五味外，还有第六味，也就是禅味。品尝精进料理时，食客大多跪坐在软垫上，以一颗向佛之心，细细品味每道极富含义的精致素食。

　　天龙寺筛月

　　地址：京都市右京区嵯峨天龙寺芒ノ马场町68

　　交通：乘坐阪急电车至“岚山”站下

　　车后，步行15 分钟。

　　电话：+81-075-881-1235

　　开放时间：9:00am~5:00pm

　　价格：精进料理，3000 日币/ 约人民币246 元；天龙寺门票，成人500 日币/ 约人民币40 元，中小学生300 日币/ 约人民币25 元。

　　备注：事前必须先电话预约时间和人数。

祗园畑中

　　祗园畑中 艺伎 怀石料理

　　京都是艺伎(Geisha)的发源地，只有在这里，你才有机会在漫步竹林小径稍作休息或停留时，与真正的艺伎擦身而过。祗园是京都的艺伎区，白天幽静雅致，傍晚灯火微明，纸窗后闪动着的背影，正是为演出而忙碌的艺伎。

这位舞子今年才17 岁由于入馆表演不到一年，所以只有下嘴唇涂满红色。 (责任编辑：鑫报)