近日，甘肃省武威市天祝县的高原藜麦进入收获季节，麦田里藜麦飘香，微风拂过麦穗沙沙作响。收割机来回穿梭田间，确保颗粒归仓，广袤的土地上处处洋溢着丰收的喜悦。
藜麦原产自南美洲，是一种低脂低糖的健康食品。因其富含蛋白质和氨基酸，广受大众喜爱。2017年，天祝县引入藜麦试种，经过短短几年发展，如今天祝县藜麦种植面积达11万亩左右。
记者：郎兵兵
(责任编辑：张云文)
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