吉隆镇全景(2009年10月20日摄)。 新华社记者 普布扎西 摄
达曼人的铁匠铺就在吉隆镇达曼村的后面,其实就是一个面积约10多平方米的小木棚,非常简陋:几根比拳头略粗一点的木头作为柱子,另外几根更细的木头搭成架子,架子上盖一些木板,木板上压上石头;木棚的顶上和四周稀稀拉拉固定着一些塑料布用于遮风挡雨——不过这只是表面形式而已,风雨来袭的时候,这个铁匠铺基本上就不能正常工作了。
达曼铁匠们正在为斧头打眼。(图片来源:《西藏商报》)
铁匠铺虽然极其简陋,但却是达曼村最热闹的地方。这里从早到晚人来人往,随时有附近的村民拿着烂铜废铁过来找达曼铁匠打造各式各样的生活用具,村民们不但要自带打铁的原料,还要带上青稞酒和各种食品饮料——简单说就是达曼铁匠只管工作,谁需要打什么用具,首先就要让铁匠们吃饱喝足,烟和酒要保证供应;用具打好之后,还要付给铁匠们相应的报酬,比如打一把斧头要175元,打一个犁头30元,换一个茶壶底10元。
41岁的扎西顿珠是达曼村铁匠铺里的师傅,他说打铁是达曼人的一门传统手艺,他的师傅前年已经去世了,如今他就是村子里手艺最好的铁匠,带着几个年轻人继续打铁。打铁从来就不是很赚钱的活,又很费力气,只能养家糊口,以前没有加入中国国籍的时候他们甚至吃不饱饭。如今条件当然好多了,有时还能赚一些零花钱。
火炉里正在“煮铁”。(图片来源:《西藏商报》)
火炉里有一块通红的斧头样的铁块,扎西顿珠师傅介绍说,他们正在给附近一位村民打斧头,这是相对比较费时的活,因为除了要打出斧头的外形,还要打一个眼来固定斧头把。此刻,他们正在打眼:用一根大拇指粗的铁棒打进烧得通红的斧头里,然后再敲斧头,把铁棒取出来。这个过程要反复很多次才能完成。铁匠铺里都是用木炭“煮铁”的,扎西顿珠师傅说,木炭大多要用黄泥浆水浸泡过后使用,这样燃烧的时间会更加持久。“煮铁”的关键是火候,有经验的铁匠会把握好“煮铁”的时间。“俗话说‘趁热打铁’,但如果‘煮’的时间不够,铁达不到一定的柔韧度,打起来很费力,而如果‘煮’的时间过久,不但浪费木炭,反而会影响铁器的质地。当铁烧到一定程度会发出橘红色的光,并伴随着火星的迸射,这时候铁的柔韧性达到最好,可以取出火炉打造成形。”
扎西顿珠师傅指着一个“工”字形的铁器说,这叫砧子,是铁匠打铁的平台,一般有两种,一种是平砧子,主要是用来打大的铁坯;再就是尖砧子,用来打造器具。由于资金原因,铁匠铺里只有一台平砧子,根本不够用,而且平时也舍不得用,因为这东西不好买,所以铁匠铺里用另外一块大石头作砧子用。扎西师傅嘱咐我,帮他们留意一下哪里有砧子卖,他们需要买几个备用。
铁匠普布正在拉风箱鼓风。(图片来源:《西藏商报》)
斧头在火炉里“煮”得差不多了,扎西顿珠师傅用一把铁钳将通红的斧头夹住,从炉子里取出来放在砧子上,另一只手拿一把小铁锤,他用小铁锤往哪个部位轻轻敲一下,旁边的两个徒弟就抡起大铁锤,一左一右有序地交替捶打。每次抡起大铁锤,举到头顶捶下去就是两三百斤的力气,打铁是一件费力又很灵活的事,思维要跟着师傅的意图走,要正确判断往哪个方向、哪个角度落锤是很关键的。要是不小心砸错地方轻则不但白费力气还把铁胚的造型打坏,重则师徒俩都有可能因飞起的铁器而受伤。所以学习打铁要很长一段时间才能把握。
在民间有句套话叫“打下锤”, 就源于打铁。一个铁匠师傅一般会带一两个学徒。打铁时,徒弟除了要抡大铁锤,还要给炉子添炭,拉风箱。久而久之学徒工就成了“打下锤”的,后来得以流传,成了谦虚的代名词,大致意思是说,自己能力有限,别的干不了,就打个“下手”,帮个忙。
休息时,达曼铁匠正在用木炭点烟。(图片来源:《西藏商报》)
打完成形后的铁器要及时浸在水中,这样可以增加铁器的韧性,防止铁器在空气中过度氧化。浸过水的铁器表面会有一层灰暗的物质,这种物质会使铁器表面变得粗糙,因此像菜刀、镰刀、砍柴刀之类的铁器要进行打磨,使其光滑锋利。
虽然要干的活儿已经排队排到后天了,但是扎西顿珠师傅和他的徒弟依然不紧不慢,干一会儿就休息一会儿。斧头的主人一直在旁边陪着,每当铁匠们休息的时候,他就赶紧给他们递烟,倒酒,只有把铁匠们“伺候”好了,他们才能早一点把斧头打出来。旁边有一位村民插嘴说:“他们(指铁匠)肚皮大得很。”扎西顿珠师傅正在喝酒,听到之后显然很不高兴,他把手中的杯子放下,提高声音说:“我们是凭手艺吃饭,有什么不好吗?你要是有意见,那你来打铁嘛!”
达曼铁匠们正在打斧头。 (图片来源:《西藏商报》)
铁匠铺里还坐着一位藏族妇女,她是受在拉萨的亲戚之托打一口带把的铝锅。她带的原料是几捆铝线,要先将铝线放在铁锅里在火炉上加热,然后把烧融的铝倒在用灰土做成的模子里,最后再一锤一锤慢慢敲打成铝锅。她说达曼村铁匠铺打的铝锅锅底厚、耐用,煮粥炒菜不容易糊,相当好用。
结束采访,我不禁又回首望了望铁匠铺的位置,那炉火,那“叮当、叮当,叮叮当叮叮当”富有节奏的打铁声,就像促人奋进的进行曲,悦耳又富有激情,成为达曼村一道奇异的风景。
(责任编辑:鑫报)