吉利玉子西距伊犁州首府伊宁市18公里，距霍尔果斯口岸90公里，是伊宁县城所在地，古称“宁远”，建置于清光绪十四年（1888年），1914年更名伊宁县。吉利玉子在维吾尔语里是“吉利”这个人名，“玉子”则是一百的意思，连在一起就是“吉利的一百户”。意为满清时期的一个管理单位。

　　“吉利玉子”名称起源于清乾隆年间平定准噶尔叛乱后，随后，开发建设伊犁立即掀起高潮，今伊宁县辖区便成了“回屯”大本营，6000多户维吾尔族农民陆续从南疆、东疆奉调来伊屯田，如今县境农区留存的大量带有“于孜”、“温”的“屯垦地名”，就是这段历史的见证。

　　从吉利玉子西部科古尔琴山南缘一带出土的新石器时期的石斧、石杵、石磨等石制用具来看，这里是伊犁河谷人类最早活动的地方。

　　绝活烤包子

　　在雪后的午后，吉利玉子街头阳光明媚，来来往往的车辆已经将街道上的积雪碾压成为薄薄的冰面，一段儿晶莹剔透，一段儿银光闪闪，仿佛一条冰清玉洁的玉带，在玉带上缓缓行驶着一些车辆，构成了一个个白色或绿色或红色的亮点，街道上的行人小心翼翼的走着，总害怕一不小心就摔一跤，街道上星星点点地分布着一些手拿铁锨的人们，他们在清扫着街道上各自片区的积雪，铁锨铲在地面上发出清脆悦耳的“叮当”声，让街道顿时热闹了许多。

　　临街的一些食堂也逐渐热闹了起来，搭建在人行道旁的烤炉边围满了等待的人们，他们在等待烤包子烤熟。守在烤炉边的还有做烤包子的维吾尔族大师傅，他穿着灰白色的大褂，头戴白帽，手里拿着一个白色的烤包子，往烤炉上的一碗盐水里一沾，便飞快的将沾了盐水的烤包子贴进了烤炉的墙壁上。就听到“叱”的一声，烤炉上口瞬间冒出一股青烟，白色的烤包子一下就粘在了炉壁上。不一会儿功夫，摆在炉架上的一大盘烤包子便进入了烤炉里。然后，大师傅拿过炉盖盖上了上面的炉口。围在炉边的人们大约等了十分钟，烤包子就烤熟了。

　　随着炉盖的掀起，一股白烟从炉子上口冒了出来，手持大勺的维吾尔族大师傅便将大勺伸进烤炉里，将大勺沿着炉壁从底部往上一拉，烤包子便盛满了一大勺，随后，大勺里的烤包子便被倒在了炉架上的盆子里。当倒满一盆的时候，金黄色的烤包子便发出了诱人的香味，于是，围在炉边的人们便你买几个，我买几个地买光了这一炉的烤包子，新一轮的烤包子又要进炉了。这就是吉利玉子街头的烤包子热卖的盛况吧！

　　食堂不远处的十字街头的冰雪路，被阳光照射的明亮一片，在人眼的一定角度，冰面和光线形成了反光，耀的行人睁不开眼。几个拿着铁锨的工人正在铲除十字路上的冰雪，他们已经铲出了半个路面，积雪和冰块被他们扔在了路边的绿化带里，在绿化带里形成了高低起伏的雪的长城，由近及远，由大到小地延伸向远方。

　　天空深蓝一片，万里无云，楼房和景观树次第的分布于道路的两旁，形成了一个浑厚立体的城市背景景观。远处高耸的巨大烟筒，高耸在蓝天的怀抱，烟筒的冒出的白烟洁白而清晰，在蓝天的衬托下云朵般美丽。

　　红火东大门

　　冬雪后的吉利玉子街头，烤肉摊点较夏季少了许多，正宗的吉利玉子烤羊肉串是非常讲究的，肉要新鲜而且有肥有瘦，穿肉串的时候，一般是一片瘦肉加一片肥肉把它们穿到铁扦上。穿好后，将它们放在炭火上烤，待肥肉开始滴油的时候，撒上盐、辣椒、孜然，把烤的羊肉串分成两份，将烤出的油和着佐料相互抹均匀，翻面再烤，烤得肥肉成金黄色时就可以品尝了。

　　冬日的吃法是将烤肉抱在热气腾腾的馕里，拔掉铁扦子，咬一口馕包着瘦肉，馕也入口香嫩无比了，这就是馕包肉吧？馕包肉外软而里香，一咬一口油，直入心房，让人不由得从心底里蹦出一个字——爽！

　　街道上更多是卖面肺子的摊点，干净利落的妇女站在手推车似的摊位前忙碌着，一锅热气腾腾的汤汁里摆着金黄色的肺子，在肺子上盘着几卷米肠子，看上去肥硕而充盈，摊前案子上围坐着几个食客，小碗里几块金黄色的小块面肺子浸泡在黄白色的汤汁里，汤汁上漂着星星点点的油斑，吃几口面肺子，再喝口汤，生活也变得惬意了许多。

　　吃完面肺子，沿着吉利玉子大街的十字路口往北走，沿路的景观树上布满了雪条，形成了一树树褐白双色的优美枝条和各种曲线的错综复杂。行走在景观树阴下的人行道上，阳光在枝条下洒下了斑驳的光斑，不时落下的雪花形成了细细的落雾，这落雾落进行人的脸上或头上便引起行人的飞奔和躲避，沿着人行道走不远，就可以看到吉利玉子菜市场了，从菜市场的东大门进入，沿北面的商铺行走，各色小吃便跃入了眼帘了，薄皮包子、水煎包子、各色卤菜油亮而反光，让你饱尝色香味俱佳的特色小吃，我最喜欢的是靠西头的一家回民小吃馆了，这里主营粉汤，兼营凉粉、凉皮和油香。

　　在这寒冷的冬日里，还有比吃一碗热气腾腾的粉汤更惬意的事吗？再吃一个油香，这充满回民特色的吃食，一定会让你口齿留香，心满意足的。

　　今朝新景象

　　我常常漫步于吉利玉子街头，沉醉于这里浓郁的民族风情。当华灯初上时分，街头的路灯和霓虹灯，让白雪和景观树形成了一幅幅火树银花不夜天的美好画卷，街头匆匆而过的车辆和行人，商品琳琅满目的街头店铺，熙熙攘攘的夜市摊点，烟雾缭绕的烤肉摊点，热气腾腾的面肺子摊点等，让人流连忘返，这难道是郭沫若笔下的图景？“远远的街灯明了，好像天上的星星，天上的星星现了，好像明亮的街灯，我想那飘渺的空中，一定有美丽的街市，街市上陈列的物品，一定是世上没有的珍奇。我想那飘渺的空中，一定有浅浅的银河，有牛郎在骑着牛儿来往。”诗的意境多好呀！诗人为我们描绘了美好的生活图景。今天，我们实现了，而且，实现的比诗人笔下的要宏伟的多，今天吉利玉子人的幸福生活，诗人当年可曾想到？如果他知道了，一定在心里为我们自豪，一定为自己当年的执着追求和奋斗理想，在今天得以实现而满怀自豪，欣慰不已。

　　这就是雪后的吉利玉子，一个散发着历史古韵和现代气息的边陲小镇，在明媚的阳光下晒着太阳，如一个躺在科尔古琴山的怀抱里的睡美人，丰满而成熟，俊秀而绚丽。一个让人充满憧憬和梦想的地方，一个不能忘记的地方。